Ezt az elismerést azok a vendéglátóhelyek kaphatják, amelyek tavaly beneveztek a Virágos Magyarországért környezetszépítő versenybe valamint ételkínálatuk magas színvonalú és ügyelnek a vendéglátóhely környezetére-áll a társaság közleményében.
A 2006-ban létrehozott Rozmaring díjat minden turisztikai régióból évente csak egy étterem kaphatja meg.
